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HORNO ROTATIVO DE 18 BANDEJAS

HORNO ROTATIVO DE 18 BANDEJAS

HORNO ROTATIVO DE 18 BANDEJAS
Marca: Cimmsa
Modelo: HR-18
Procedencia: Perú
Es un equipo industrial de alta capacidad diseñado para procesos de cocción y horneado en ambientes comerciales.
Este horno es ideal para áreas que requieren un rendimiento continuo y eficiente, como panaderías, pastelerías y otras industrias alimentarias. Su diseño permite una cocción uniforme de grandes cantidades de productos al mismo tiempo, gracias a su sistema de rotación que asegura que todos los alimentos reciban el mismo nivel de calor.
Cantidad

  • Características Técnicas

    Material de construcción de la estructura:

    • Acero inoxidable de calidad AISI 304

    • Material de fabricación de acero:
      Acero inoxidable de calidad AISI 304

    Área de cocción:

    • 5.25 m²

    Aislamiento térmico:

    • Lana de roca

    Temperatura máxima de trabajo:

    • 280 °C

    Quemador potencia calorífica:

    • 168,000 BTU/H

    Consumo de combustible nominal:

    • GLP: 3.83 kg/h

    • GN: 5.12 m³/h

    Presión de agua:

    • 15–65 Psi

    Generador de vapor:

    • De alto rendimiento / ciclos de horneado

    Panel de mando:

    • Digital programable

    Potencia instalada:

    • 1.9 kW

    Corriente consumida:

    • 5 Amp

    Frecuencia:

    • 50/60 Hz

    Tensión electrónica:

    • 220/380V (± 5%)

    Fases:

    • Trifásico / Monofásico

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